Les vignes se situent sur le terroir historique del'appellation Saint Georges d'Orques qui regroupe 5 villages à une quinzaine de kilomètres à l'ouest de Montpellier.
Murviel les Montpellier est une de ces communes; située sur une colline, on aperçoit à l'horizon la Méditerranée.
Les hommes de la préhistoire y ont habité. Les romains ont construit un temple et un oppidum qui est à l'origine du nom du village: vieux mur = mur viel ( site archéologique à visiter).
Les vins de "Saint Georges" ont joui pendant des siècles d'une renomméequi allait bien au delà de nos frontières; exportés dés 1700 à la courde Russie, importés par Jefferson, futur président des Etat-Unis à lafin du 18 ème ...
