Si tu veux t’inscrire c’est simple, envoie-nous un petit message : « je m’inscris au fan club de la Marfée».
- si tu es sensible à la fraicheur et à la précision,
- si tu aimes les expressions minérales,
- si tu t’intéresses à la tension, la profondeur …la vibration,
- si tu crois que l’amertume rafraîchit,
- si tu es séduit par un regard plus que par un décolleté,
- si tu penses que tous les grands vins ne doivent pas être bâtis sur le même type d’équilibre suave et policé,
- si tu préfères les qualités d’un vin de terroir à l’absence de défauts d’un vin "mondial ",
- si tu ressens que la mode est aux vins de style roman, aux voûtes arrondies rassemblant le troupeau autour de son berger, mais que tu gardes une préférence pour ceux qui recherchent le style gothique aux arches tendues vers le ciel,
On espère très fort que tu voudras t’inscrire...
Et si tu dégustes :
- comme un qui a fait des études de dégustation et qui traque la note éliminatoire des « tanins un peu serrés » ou de « la note boisée »,
- comme un pro qui juge et classe « sans trembler » 150 vins par jour,
- comme un amateur qui s’apprête à grossir le flot des commentaires standards sur les constellations qui brillent dans le ciel des forums,
On t’accueillera quand même avec plaisir, pauvre pêcheur, et sans pénitence.
